-
Rödklöver för evigt inristat i min själ och hjärta
Den solvarma doften för mig tillbaka till min barndom. Sedan jag var liten har jag plockat Rödklöver längst dammiga grusvägar. Hemma hade vi buketter överallt, till och med torkade. De stod på borden och hängde på väggarna. Min mamma har alltid älskat rödklöver. Nostalgi och nutid På våra promenader längst vägkanten gick vi och letade efter de där riktigt djuplila blommorna. Du vet de som håller färgen allra längst när de torkat. Vi blev lika glada varje gång vi stötte på dem. Nu för tiden lägger jag dem på tork direkt istället för att njuta av dem som buketter. Minst lika fint tycker jag. Blasten och bladen blir till en…
-
Gör din alldeles egen bubblande festdryck – Kombucha
Foto: Åsa Hammarstedt Efter att jag publicerat bilder på Instagram på mina Kombuchaflaskor fick jag många nyfikna frågor om Komucha och hur det går till att brygga. Jag delar mer än gärna med mig hur jag burit mig åt, mer Kombucha till folket!!! Du behöver: En stor glasburk för flera liter.Träslev.Ett tygstycke och gummiband att täcka burken. 1 st Kombuchasvamp och 2 dl vätska, har du ingen i din närhet finns det sidor på nätet som säljer.1 msk eller 4 påsar Grönt te (utan tillsatta oljor och smaker, Kung Markatta har ett bra påste)1 dl Ekologiskt strösocker1, 5 l Vatten Att tänka på: Använd kärl och redskap av trä eller…
-
Funderingar så här i influensatider.
Jag kan inte låta bli att fundera kring det här med vår hälsa och maten vi äter. Att vi hellre medicinerar oss än att se till att vi får näringsriktig mat med livsenergi som håller oss starka och friska. Ett steg i rätt riktning måste vara att äta mer grönt som är ekologiskt odlat. Grönsakerna får då växa i sin egen takt utan besprutning med gifter och laddas med livsenergi från både jorden och solen. Vad jag förstår bygger näringsämnena i grönsakerna upp våra celler medan till exempel kött och hårt processerad mat gör tvärt om. Hur ofta tänker vi efter inom normen? Jag tänker att det är svårt i…
